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推動綠色年宵 商戶市民齊減廢

去年全港15個年宵市場,共製造逾360公噸廢物,加上近年曾發現數以百計的活金魚、大型棉花糖機、簇新員工制服等被遺棄在年宵市場,令其廢物管理政策備受關注。

去年環保署、環境運動委員會以長沙灣年宵市場作為試點,與環保團體推廣「綠色年宵」計劃。今年再接再厲,試點更擴大到觀塘、荃灣、元朗及長沙灣共4個年宵市場。

自備購物袋水樽 垃圾自己帶走

本會欣賞政府在處理年宵市場廢物表現較以往積極,希望在檔期開始前提出一些值得關注的地方,令減廢更見成效。首先,大型年宵市場每晚入場人數數以萬計,廢物處理工作注定是異常艱巨。既然郊野公園可推行「自己垃圾自己帶走」,年宵市場又有何不可?當然最重要的還是源頭減廢,若入場人士都能自備購物袋、水樽、食物盒及餐具,減少使用即棄用品,廢物量必定大降。若然商戶樂於配合,為自攜容器及餐具人士提供消費優惠,減廢就更加水到渠成。

隨着明年實施垃圾徵費,街道上三色回收箱和垃圾桶的比例將會由現時1:14增至1:6,既號稱綠色年宵,這4個試點應最少達到這個標準。此外,年宵市場人山人海,食環署應該將回收桶放於比垃圾桶當眼的位置,並為回收桶設置清晰指示牌,方便市民進行回收。

本會樂見政府主動招標,委託環保團體及學術團體推廣綠色年宵。現時各團體主要工作是在場內向商戶及市民推廣減廢並協助回收,惟回收工作只集中在乾貨檔,難以預見廚餘及園林廢料達致有效回收。要避免大量賣剩的魚蛋及年花被送到堆填區,今年只能盼望商戶及市民自律。政府下年推出同類標書,應清楚列明更廣闊的回收範圍,顯出處理廢物的決心及承擔。

「綠色商戶」標籤 售餘貨品送共享

各試點設有「環保約章」計劃,商戶凡作出一些綠色承諾,例如不主動提供膠袋、運送未能售出的貨品及可用物資到資源共享區等,將獲發「綠色商戶」標籤。計劃屬自願性質,相信參與商戶都具備一定環保意識,惟在執行上未必具備經驗及知識。若各中標團體能預早擔任商戶的環保顧問,並在6天檔期內與商戶保持緊密溝通,在採購、顧客服務、人手安排、廢物分類回收等各分面給予建議,讓檔主及員工早作準備,各綠色商戶將會更加實至名歸。

如果市民及商戶可以趁政府推動綠色年宵,趁機來一次減廢大挑戰,必定有助明年的廢物徵費順利推行。各位計劃逛年宵的市民,你準備好未?

撰文:
姜秀雯 香港地球之友
欄名: GREEN FORUM
機構: 地球之友
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年宵市場人山人海,廢物處理工作異常艱巨,需要靠商戶及市民自律。(資料圖片)
年宵市場人山人海,廢物處理工作異常艱巨,需要靠商戶及市民自律。(資料圖片)
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