零污染蘋果 香港農友陝北種出生路

副刊版 2016/04/02

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視乎質量大小,平叔的高原蘋果,最貴賣 $12 一個,最平 $20 四個。(陳偉能攝)

「我種的蘋果,香甜脆,入口無渣。」平叔自信的說。由本地種菜到北上種果樹,他都主要用有機肥:動物糞便 + 草灰堆肥,而被視為「武器」的辣椒水,更是其果園驅蟲的殺手鐧……心力心機滿瀉背後,吃他的蘋果,我會

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撰文 : 梁慧珍

欄名 : Healthy Life

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