發酵食品

副刊版 2013/11/14

分享:

紅茶菌(Kombuchb)、納豆、黃豆餅(Tempeh)、泡菜、麵豉湯、芝士、乳酪……我和女兒都很喜歡吃。在過去 10 年裏,我們每天都會食用 3 款或以上這類發酵食品。

...

撰文 : 邱燕萍 烹飪比賽冠軍

欄名 : 名食 Guide

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版