養生有時

副刊版 2017/06/07

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中國人的傳統飲食哲學,吃東西要因應時令、按季節,以選擇最合適的食材來烹調,這個「不時不食」的概念與中醫「養生」同出一轍。

病人常會問:「醫師,我甚麼時間睡覺對身體最好?」「醫師,我其麼時間做運動最有效益?」其實這種養生的理念早在二千多年前已在中國傳統醫學典籍上出現。

中國現存最早的醫學著作《黃帝內經》指出,養生不僅要符合一年四季的變化,更要符合十二時辰的規律。古時的人用十二地支把一日分為亥子丑寅卯辰巳午未申酉戌,共12個時辰。

人的氣血運行會隨着這十二時辰晝夜變化而改變,《素問.寶命全形論》說:「人以天地之氣生,四時之法成」,指人和宇宙萬物一樣,是受天地之氣而生、按照四時的法則而生長,這種規律就像一個小時鐘存於我們每個人的身體內,現代稱為「生理時鐘」。如果能遵循這時間規律,人就能保持良好的生理及心理狀態,減少和預防疾病。相反,身體就會發出警號及容易衰退。

《黃帝內經》的十二時辰臟腑經絡的理論中,每個時辰對應一條經脈,每條經脈又聯繫着相應的臟腑。亥時聯繫少陽三焦經、子時聯繫少陽膽經、丑時聯繫厥陰肝經、寅時聯繫太陰肺經、卯時聯繫陽明大腸經、辰時聯繫陽明胃經、巳時聯繫太陰脾經、午時聯繫少陰心經、未時聯繫太陽小腸經、申時聯繫太陽膀胱經、酉時聯繫少陰腎經、戌時聯繫厥陰心包經。

以現代的24小時推算時間,每兩小時為一個時辰,這個理論正把身體各臟腑的休養時間串連起來,可整合成一現代活動的養生時間表,讓下期我們再詳述。

撰文 : 張琛 註冊中醫師

欄名 : 醫琛直說

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