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港攻消費體驗 新階段購物天堂

評.析.天下版 2017/11/11

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今天是國內「雙11」網購盛事,挑戰單日銷售1,500億人幣。在網購結合大數據等的新零售模式壓境下,本港零售商並非沒有出路,而是可強攻消費體驗,不斷摸索變更的商場就是例子。

雙11豈止網購 滙科技新零售

今天是11月11日「光棍節」,自內地淘寶商城〈天貓〉2009年以這日促銷,快速演變為內地零售年度盛事,營辦商不但以折扣,更以電子紅包等日新月異方式推廣,去年單日銷售額已激增至1,200億人幣。

互聯網無分國界,「雙11」營辦商更刻意走向國際,包括香港市場已受衝擊,現時更已發展至「新零售」,即結合大數據、人工智能、新科技、網上網下結合等,提供的已不再只是琳瑯滿目的折扣商品,而可以是個人化以至富娛樂性的消費體驗。在美國以至內地,新零售更擴至嘗試電子化的無人店舖。

面對新零售冒升,本港零售商確充滿挑戰,一方面本港中小企缺乏資金發展大數據等新科技應用,即使大型零售商不但起步較遲,論資本規模亦難與內地及國際的超級巨企比肩,尤其若市場暫仍只限於本港,成本效益的挑戰便更大。

但這不代表本港零售商難有出路。其一,大中小企都可借助這些平台,例如本港周大福已連續4年,成為天貓雙11珠寶類店舖營業額首位,本港更有不少小微企在淘寶售貨,分網購一杯羹。

商場摸索變身 生活消閒中心

其二,網購增長雖快,但不能完全取代網下購物,關鍵是如何爭取消費者的心。運用大數據、人工智能、新技術、結合網上網下等等,如亞馬遜的Amazon Go、無人店固是方向之一,但具吸引力的消費體驗可以是多元的。

香港商場模式一向因競爭激烈而演變,面對包括網購等競爭,近年更為重視消費者體驗,令商場變成生活、聚首、娛樂消閒的中心,吸引人流與消費。如以網購無法取代的各式美食餐館、重新引入電影院、各式須親身體驗的商品如化粧品;有的以特定消費體驗為主,如主攻嬰孩用品與教育;一些除名店外,專門招徠特色、文創小店進駐;有的不停舉辦富於體驗的各類短期展覽,如電子遊戲、3D攝影。

只要消費體驗具有特色,便能為商品增值,說到底,新零售的賣點已非商品,而是服務。本港商場與零售業只要做好消費體驗,不但能從網上留住本地客,更能吸引外地遊客,令香港變身新階段的購物天堂。

欄名 : 社評

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