招牌忌廉湯底 烏冬自家手打

置業家居 2017/12/16

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【Fusion日本菜】雖然「八沢」店面設計充滿懷舊風情,惟提供菜式並非傳統日本菜,主打菜式皆引入新元素,而且配搭及用料均明顯花過心思。以其招牌菜忌廉湯烏冬為例,是由Maggie自家創作及研發的:「自己

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撰文 : 盧楚翹

欄名 : 地區‧人‧情

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