• 31°C
香港時間:2018721日 (六) 17:32

【書展限定】即場訂閱hket電子版,低至85折及豐富禮品(Hall 1A-E07)

中環新食店 自選健康餐點

副刊版 2018/01/12

分享:

油浸法國鴨脾($180 / 只限堂食):法國鴨髀以橄欖油低溫慢煮六、七小時,有柯打時再煎香。鴨皮酥脆,油脂豐富,肉質嫰滑帶羶香,配菜有煙肉煮蘭度豆及野生火箭菜。(U圖片庫)

中環人識飲識食,也注重健康,佔地兩層的新店aha標榜設有營養師推介餐點,並走casual dining路綫,以自助形式點餐取餐,且環境開揚,趁開餐的同時,更可在繁忙的工作中放鬆心情。

店內食物選擇不少,

...

撰文 : 周浩

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版