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中價西裝專攻年輕上班族 Bespoke Tailor Shop

副刊版 2018/03/15

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問到Derek的成功之處,他認為有兩個原因,首先不可以hard sell 到訪的顧客,其次是每一間店舖都有駐場的裁縫為顧客度身,雖知道市面不少店舖都由售貨員度身,但其實他們對度身一事完全一竅不通。(陳智良攝)

西裝的普及性不需多說,每位男士的衣櫃都應該擁有一套西裝或以上,可是,市面上走合理價錢的度身訂造西裝選擇有限,有一位小伙子眼見市場出現空隙,成立Bespoke Tailor Shop主打服務年輕上班族,短短兩年間已經開設3間店舖,成功之餘亦可見原來新一代對西裝的渴求甚多。

眼前的Derek有點baby face,但青葱樣子背後是3間西裝店舖的負責人,本身不懂得裁剪的他曾經任職銀行,除了每天都要穿上西裝上班外,西裝亦與他有着一份解不開的淵源。原因父親是一位西裝裁縫,他從小耳濡目染地看着爸爸一針一綫為他人縫製上班的戰衣,到了自己考上大學,人生第一套西裝也是出自爸爸「手筆」,當時的他雖然沒想到今天以西裝作為他的事業,但種子早已種下。

「那年在銀行工作,每天都要穿着西裝上班,日子久了,會留意到假若自己穿上一套剪裁得宜的西裝,整個人就精神了許多,連面色亦好過來,甚至得到顧客讚賞,所以當時得到一個結論就是既然星期一至星期五都要穿西裝,為甚麼不選擇一套好的來穿呢?」

如是者在銀行工作了數年的他,開始感到朝九晚五的生活如坐牢籠,同時藏在心底的西裝種子開始萌芽,毅然辭去工作,花了年半的時間來籌劃一間專攻年輕族群的西裝店。說到籌備過程,最困難的就是要找有經驗的裁縫。

「最困難的是找尋一些上海的老師傅(裁縫),因為裁縫這行業在本港幾近式微,找到後,工作上又要和他們磨合,例如現今年輕人喜歡剪裁偏窄的西裝,這些是老式師傅一直都不肯接受的,所以大家要花時間反覆商討才可以達成共同目標。」

的確,每位想訂購西裝的年輕人都期望製成品可以穿得官仔骨骨,身材肥胖的,穿得像瘦了一個碼似的;身形普通的,希望穿了後變得英偉過人。要這樣不難,Derek說:「現在大部分年輕人會選擇深藍或深灰兩粒鈕西裝,西裝背後左右開叉位,配合大小適中的lapel,再緊貼潮流的可將袖口全數鈕門,又或是最前的一粒鈕門改用紅綫來取代本來跟面料顏色相同的車綫,內裏可選配鮮艷的圖案內裡,再加上修身剪裁,和褲子前幅沒有褶子的設計。」一件contemporary式樣的西裝就在大家眼前。

樹大招風

Bespoke Tailor Shop短短開業兩年半多,由最初銅鑼灣的店舖,擴展到中環和尖沙咀都有分店。半年前開幕的尖沙咀店舖面積更是寬敞,不過,正所謂樹大招風,Derek不是沒有遇過令他不開心的事。

「聘請售貨員方面我會選擇修讀過設計的80後年輕人,貪其可以與年輕的顧客更易溝通。有一次請了一位少女作售貨員,誰知只做了3個月後便離職,及後我知道她的爸爸原來是一名裁縫,她來這裏工作的目的,就是學懂了我們公司的運作過程,再開設自己的店舖,需知其實這一個『行頭』很細,又何必這樣做呢?」除了這次不愉快的經驗外,更有同行競爭者假扮成顧客蓄意在網上留言中傷。

回想過去,這些事都令Derek不開心了一陣子,但事過境遷,他反而用上正面的態度去看這事:「你做得好,別人才會來這處跟你偷師學習,做好自己本份才是最要緊的事。況且最開心見到的還是父親由當初不看好,到今天對我另眼相看,加上有不少顧客試過度身訂造感滿意後,帶同父親和朋友前來訂造,關係由顧客變成朋友,這一份友誼,又豈是當初能夠意料得到。」

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地址:尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心13樓1302室(3612 4795)

店舖牆身掛上一幅巨大的告示板,這做法相當聰明,用圖解釋西裝和恤衫的款式,方便客人選購,好過千言萬語亦說不清箇中的分別。(陳智良攝)

憑電視劇《大衞與瑪嘉烈》和電影《點五步》而為人認識的演員林耀聲和岑珈其穿上 Bespoke Tailor Shop 的禮服。

演員「游生」袁文傑是顧客之一,Derek說他身形高大,夠 fit,穿西裝真正好看。

樂隊 Dear Jane 一行四人亦曾光顧,圖中可見他們度身訂造的項目不單只是西裝。

香港的天氣炎熱潮濕,Derek提議用一些四季皆宜的面料,例如他們引入了由意大利 Vitale Barberis Canonico 廠商生產的面料。(西裝定價由 $2,000 起,視乎所選擇的面料而定)(陳智良攝)

開業半年的尖沙咀店面積更廣。(陳智良攝)

除了為男性服務,近年亦多了女性和小童度身訂造西裝。此外,他們亦有禮服和恤衫訂製服務,恤衫度身訂造約 1,000 三件,值得捧場。(陳智良攝)

年輕顧客非常着重西裝裡布的選擇,愈是繽紛、愈多人喜愛,正所謂 wild at heart,大家都懷着一顆野性的心。(陳智良攝)

撰文 : 何偉雄

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