道別創作

副刊版 2018/05/31

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我想,自己在十八歲時見過天堂,起碼,那年曾想過天堂應該是這般模樣的。

窮學生走天下,只能把膳食費減到最低,不用捱餓但食物水平極低。走到英國倫敦,當然要到著名百貨公司Harrods開開眼界。當年,對衣物興趣不大,但對食物早已情有獨鍾,走進他們的food hall,便想到天堂就是這樣子的。

全世界最精美的食物聚首一堂,從蔬菜到海鮮甚至一塊鬆餅,都是這般精美,最重要的是,他們內設小店子可作品嘗。

十八歲那年,絕未有能力負擔,但日後多次回到Harrods,定必在這裏大快朵頤。

可惜,美麗東西並不會永存,food hall依然完美,但再也不能坐在這裏享受一頓美麗午餐。本來很有個性的小餐店早已消失,取而代之的是名牌連鎖食店,他們沒甚麼不好,只是這許店子遍地開花,到世界不同地方都可遇上,不用跑到倫敦Harrods的著名food hall。

更令人心痛的是,Oxford Street和Regent Street也同一命運。

以前,在這裏可以找到獨特並有個性的商店,本地設計師在這裏曾找到自己的空間顯示創作;但今天,兩條主要大街只充塞着大品牌連鎖店,更氣人的是,某公司竟在同一條街上開設三間店子。

當經濟開始抹殺創作,人類的進步便可能終止,大可以向「創作」說再見。

撰文 : 莫樹錦

欄名 : 醫筆稱心

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