紅咖喱肉醬拌麵

副刊版 2018/06/21

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泰國咖喱除了辣,亦可以好「滑」,這個紅咖喱肉醬配麵條口感亦超滑,就好似意大利粉醬汁一樣,而且味道偏甜少辣,食得好舒服!

這是4人分量材料:免治豬肉4 両、紅咖喱醬1½湯匙、金不換葉大量(多少隨意)、椰糖

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撰文 : 聞西 飲食 Blogger

欄名 : 名食Guide

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