誰人需要益生菌?

副刊版 2018/06/25

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Bonnie見我從雪櫃拿起一個玻璃樽,並取出一粒丸,好奇問道:「這是甚麼?」

「這是益生菌。」我答道。Bonnie一向不蝕底,伸出手來,問道:「我也需要嗎?」

我想了一會,答道:「你工作壓力大、吃得差、經常感冒、排便又困難,也應該補充一下!」

「益生菌?小時候常飲的益力多裏也有的嗎?」她疑惑問道。

「有!當中含有某種菌種。此外,乳酪、韓國人愛的泡菜、日本人愛的納豆和味噌,都有益生菌,不同菌種的益生菌,對人體也有不同反應,所以,進食食物宜多元化。」我向她詳細解釋。

「那麼,你為何吃益生菌補充劑,而不吃乳酪或飲用益力多呢?」Bonnie問道。

我邊打開雪櫃,邊跟她說:「你看!乳酪及泡菜都是我雪櫃的常客。但是,由於我現正服用藥物,其副作用會產生便秘,所以我需要的分量比一般人多。你知道嗎?根據現今的研究,益生菌的好處不僅在於增加腸臟蠕動,它更有助增強人體的抵抗力。要知道,不健康的食物、壓力等,都會增加腸臟的壞菌,所以,我們更需要益生菌補充一下。最近有研究指出,益生菌對情緒病也有幫助啊!就連我家兩隻老貓,我也有給牠們服食益生菌呢!」

Bonnie聽罷,不執輸地即時取了一粒益生菌,說道:「看來,我也有需要!」

「益生菌宜在進餐後吃,這樣,益生菌可存活較久,但患有免疫系統問題的人,就不宜服用益生菌啊!」我補充說。

撰文 : 黃凱詩

欄名 : 營營樂樂

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