烘焙嘉年華展商 歎市道轉弱

材料店發掘新甜品 力吸貪新鮮港人

工商版 2018/07/09

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不少人都喜歡在假日親自下廚,但有烘焙材料用具專門店負責人表示,近年社會的興趣轉變,對烘焙有興趣的年輕人減少。

公司為應對每年零售營業額逐步下跌,惟有發掘新的甜品款式,吸引愛新鮮的香港人。

為期3天的香港首

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撰文 : 吳婉玲

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