犀利刀手魚片靚粥

副刊版 2018/07/11

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香港煲粥高手,一年比一年少,因處理一大鍋靚粥,辛苦非常,必須凌晨起床長時間睇火,無乜年輕人肯入行。靚粥舖呢,也日比日少,因租金太貴,食材飛升,員工難請,單做賣粥,幾巴閉都為唔到皮,故執吓一間,執吓又一

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撰文 : 曾智華

欄名 : 肥碌出馬

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