減肥快餐

副刊版 2018/08/13

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很多朋友,當遇上看演唱會或話劇時,當天的晚餐大都會馬虎了事。

看減肥戰友Jackie的減肥飲食日誌,其中一個周五晚上,她這樣寫着:「咖啡和鬆餅。」

「是到連鎖咖啡店吃的嗎?」我問。

「對啊!趕着去看黃子華棟篤笑,惟有吃快餐。」她伸伸舌頭答道。

「吃快餐不是問題,但要選較低脂的食物,才不會對減磅進度造成影響。」我跟她說。

「鬆餅不是好選擇嗎?我覺得分量不太大。」她疑惑問道。

「很多朋友會將鬆餅和英式烘鬆餅混淆了,其實,這兩種食物,是完全不同的。前者屬高脂高糖,一個草莓鬆餅,熱量已有310卡路里,當中的脂肪達1湯匙,糖份也有6茶匙,致肥程度十分高;至於英式烘鬆餅則是減磅拍檔,一個只有140卡,我們經常伴以果占或牛油。」

「英式烘鬆餅,是不是豬柳蛋漢堡的那個包?」她問。

「沒錯。其實如果下次要看電影或演唱會等,倘若要急於完成一餐,煙肉蛋漢堡、板燒雞腿包及麥芝蛋包都是一個好選擇,但緊記要走芝士及醬汁。另外,飯糰也是不錯之選,但當然,要慎選餡料,選三文魚碎或溏心蛋較佳。」

「漢堡包店竟然也有減磅的食物,太好了!」她喜上眉梢。

撰文 : 黃凱詩

欄名 : 營營樂樂

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