水耕種植場遷廠房 年產200噸菜

會所寫字樓自動售賣 盼年底有40銷售點

行政人員版 2018/09/07

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傳統農耕使用大量化肥和農藥以增加收成,卻影響食用者健康,有港人因此研發「魚菜共生」的水耕系統,利用鰂魚排洩物作為肥料,製成營養液栽種蔬菜。

該菜場自2012年運作,今年5月花逾500萬元,由觀塘

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撰文 : 徐紹軒

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