自製意大利芝士火腿薄餅 秘訣在3種芝士

副刊版 2018/10/18

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薄餅是香港人最常吃的西方食品,其實有沒有想過自家製Pizza?自家製作的薄餅可按照個人口味加上喜歡的配料,焗出來的效果,不是超市現成雪藏皮般缺乏薄餅應有的香脆。

今次Gia主廚魏志明(Ming)示範的

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撰文 : 何小雲
鄭婷殷

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