初創公司新發明 「蟲類食品」健康體驗

行政人員版 04:00 2018/11/27

分享:

黛安最鍾意試新嘢,知道一間叫Bugsolutely嘅食品科技初創公司,創造咗Cricket Pasta(蟋蟀意大利麵)同Bella Pupa(蠶蛹脆片),2款新式「蟲類食品」都含有豐富蛋白質、礦物質,仲有人體需要嘅多種維生素,依家喺尖沙咀K11商場嘅體驗概念店Backers就有得賣喇!

公關姊妹同黛安講,Bugsolutely係2015年曼谷成立,以含有20%蟋蟀麵粉創造咗Cricket Pasta,當中意大利麵加添咗堅果味,令味道同全麥麵食幾乎一樣。另一款Bella Pupa就係由桑蠶蛹造成,仲有瘋狂四川麻辣同原味2種選擇。

Cricket Pasta同Bella Pupa除咗好味有營養外,最重要係蟲類食品可持續發展,比起需要大量資源飼養嘅牲畜,更環保同更少溫室氣體排放嘅替代品!

本文轉載自《晴報

Cricket Pasta 同Bella Pupa喺尖沙咀K11商場嘅Backers有得賣喇。

撰文 : 黛安 消息特靈八卦公關

欄名 : 八卦名利場

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版