開店難忘事 大學生都撑

副刊版 2018/11/29

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杜大偉記得曾經在香港大學租用了一個地方作倫哥私房菜,都是做火鍋任食無限時。「有很多大學生和附近的居民光顧,因為學生食量比較大,加上又無限時任食,基本上晚晚入座率都有九成左右。」

但好景不常,開業接近1年,收到學校的通知,因為很多人投訴噪音和聲浪比較大,所以未能續約,倫哥私房菜惟有忍痛離場。「當學生知道我們即將某年某月某日結業,就有很大反應,覺得他們讀了那麼多年,終於等到一間餐廳可以享受較佳的食物,又不給他們食,於是發起了抗議行動。」

杜大偉說學生聯署抗議香港大學不續約,還在學校的民主牆貼上大字報,寫滿抗議字句。雖然不獲續約,但他感激學生的支持。

(被訪者社交媒體圖片)

「環游海鮮盤」有多款時令海鮮,例如海蝦、蟶子、刀貝、脆鯇魚及龍躉片等。(黃建輝攝)

撰文 : 何小雲
鄭婷殷

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