越南土鍋燉魚

副刊版 2018/12/14

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越南北部河南省的土鍋燉魚,是著名的傳統越南菜餚,以青魚為主要食材,輔以十餘種佐料,置於專用土鍋內,用龍眼木劈柴燒火燉製而成。圖為當地居民正準備土鍋燉魚的佐料。(新華社照片)

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欄名 : 浮世繪

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