蟋蟀意粉蠶蛹脆片 意漢考港人膽識

指蟲饌健康又環保 冀發展成未來主食

要聞版 2019/01/09

分享:

老香港曾奉禾蟲、龍虱為佳餚,只是社會幾已徹底遺忘,現時反有兩個歐洲人,竭力以不同面貌重新引進蟲饌。

本報將一連兩日報道。意大利人Massimo Reverberi兩個月前起在港賣起蟋蟀意粉、蠶蛹脆片,藉

...

撰文 : 楊竣全
姚沛鏞

報道系列 : 昆蟲入饌系列

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版