瑞士年度最佳廚師 小吃帶來大驚喜

副刊版 2019/01/11

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香港人將《米芝蓮指南》當飲食聖經般參拜,其實法國另一美食品評指南《Gault & Millau》地位亦舉足輕重。指南遍布歐洲、非洲、加拿大、日本及澳洲多國,同樣採用匿名評審制,餐廳會被賦予1至20分的

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撰文 : 張頌婷

欄名 : Travel

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