大廚教煮蝦膠釀花菇 副刊版 2019/02/09 分享： 花菇是一年四季也得宜的食材之一，就算燜、燉、煮或煲湯皆可。六國酒店中菜廳粵軒主廚馬榮德師傅，繼上次教大家烹調過家常賀年菜--花菇燜鵝掌後，這次會教煮多一道百花釀花菇，簡單幾個步驟，就做出高級中菜廳的風 ... 撰文 : 黃依情 欄名 : 大廚教室 最新專欄文章 更多 秋涼歎順德拆魚羹 用厚肉少骨桂花魚最適宜 2020/10/28 秋涼歎順德拆魚羹 用厚肉少骨桂花魚最適宜 大廚教意式燴牛膝 蘸麵粉使肉質保持結實 2020/09/30 大廚教意式燴牛膝 蘸麵粉使肉質保持結實 大廚教煮日式蛋包飯 蛋炒至半熟效果最好 2020/09/23 大廚教煮日式蛋包飯 蛋炒至半熟效果最好 大廚教煎三文魚防縮皮 用刀在魚皮上先𠝹幾刀 2020/09/16 大廚教煎三文魚防縮皮 用刀在魚皮上先𠝹幾刀 大廚教煮簡易版日式炒麵 5分鐘就煮好 2020/09/02 大廚教煮簡易版日式炒麵 5分鐘就煮好 中式食譜 欲覽全文，立即登記訂閱；現有訂戶請按登入瀏覽。 立即訂閱 登入
