川菜大師重出江湖 打造創意菜

副刊版 2019/03/01

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香港人特別嗜辣,所以近年辣店、川菜館百花齊放。

最近又剛有幾間新登場,當中最具代性是有香港第一代川菜大師之稱的陳啟德師傅重出江湖,開設創意川菜館,辣招一出,全城辣王要來接招了。

「川菜的魅力在於『百菜百味

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撰文 : 周浩

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