老少平安

副刊版 2019/04/01

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我有一個年輕朋友竟然不知道「老少平安」是甚麼菜式,或者正如好多年輕一輩不知道梅姐「梅艷芳」是誰,同樣教人感到可惜!

老少平安其實是一個很傳統的家常菜,布包豆腐、鯪魚肉及蛋白拌勻蒸熟,吃前淋少少豉油、熟油

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撰文 : 飲食 Blogger 聞西 飲食 Blogger

欄名 : 名食Guide

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