福岡湯布院掃街攻略

副刊版 2019/06/10

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位於日本九州的湯布院(又稱由布院),近年成為港人最愛去的旅遊景點之一。大家除了喜愛去歎溫泉,還會盡情「掃街」,飽嘗當地特色小食。不過美食無限而quota有限,出發前最好做定功課,鎖定必食items。

B Speak蛋糕卷

開始掃街前,可先去街頭附近的B Speak。這兒最馳名的蛋糕卷看似平凡,但蛋糕清香柔軟,入面的鮮忌廉滿有奶香,是必食之選。建議先付款,離開前才回去取貨,帶回酒店留待晚上品嘗。

金賞可樂餅

金賞可樂餅把日本普遍的民間美食可樂餅推到最高境界,咬開又薄又脆的金黃外皮,裏面由男爵薯蓉及和牛赤身打造的內餡溢出,香氣四散,難怪成為人龍店。

巨型章魚丸

一般的章魚小丸子,一客有8粒,但這兒的章魚「小」丸子卻一點也不小,1粒足以撑爆你的quota。吃下去味道不算特別,但以誇張外形取勝,成熱門打卡道具。

三吃煲仔飯

除了掃街,去湯布院必食這家超人氣煲仔飯餐廳。這裏主打煲仔飯(釜飯),建議3種吃法:先吃原味,然後蘸調味料吃,最後倒入高湯造成茶漬飯吃。杜如風曾推介帶炭爐香味的地雞飯,而比較有地方特色的則有豐後牛飯。

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B Speak

地址:大分縣由布市湯布院町川上3040-2

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金賞可樂餅

地址:大分縣由布市湯布院町川上1079-8

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湯布院ばくだん燒本舖

地址:大分縣由布市湯佈院町川上1101-6

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由布まぶし心

地址:(金鱗湖本店)湯布院町川上1492-1

(前支店)湯布院町川北5-3

湯布院的人龍食店,主要分布在老街湯之坪街道上。(陳穎賢攝)

原味蛋糕卷,售1,520日圓 / 約110港元1條,也可選購買1/3條,540日圓 / 約 40 港元。(陳穎賢攝)

原味可樂餅160日圓,即不用 12 港元1個,卻是用料上盛,非常抵吃。(陳穎賢攝)

巨型章魚丸,一粒有拳頭那麼大,原味每粒420日圓/約 30 港元。(陳穎賢攝)

一鍋飯連前菜和湯等的套餐,約2,300日圓 / 約170港元。(陳穎賢攝)

撰文 : 陳穎賢

欄名 : 旅事通

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