尋找國父的家鄉原味

副刊版 2019/06/14

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眾所周知,國父孫中山的故鄉在中山,其家鄉中山的美食特產不少,近日於灣仔新開業的香山家宴,早在中山打響名堂,來到香港,更是名正言順地把當地富特色的中山菜餚,原汁原味在地炮製給香港人品嘗。

香山,中山的舊稱

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撰文 : 趙景隆

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