鮮奶無添加 營養價值更高

港聞版 2019/06/29

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牛奶產品含添加劑愈少愈好,牛奶飲品也有分有添加劑和無添加劑!本報檢視發現,13款含添加劑的牛奶產品,大部分都含有穩定劑或乳化劑。

營養師黃鶯解釋,因脂肪和水是不互溶的物質,為了穩定結構,穩定劑和乳化劑可

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