自製麵筋

副刊版 2019/07/08

分享:

心情不好、日子好沮喪的時候,就會想去做麵包紓緩一下情緒。從準備材料到搓麵糰,等待發酵至入焗爐,差不多兩個多小時的過程,有專注、有等待,心情漸漸平靜許多!

家裏的麵粉最近有新任務,因我在家嘗試了自製麵筋,

...

撰文 : 聞西 飲食 Blogger

欄名 : 名食Guide

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版