AI+物聯網 釀酒業再創高峰

行政人員版 2019/07/11

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釀製啤酒是世上最古老的行業之一,中世紀在歐洲,不少啤酒是由寺院僧侶釀造。工業革命後出現了比重計和溫度計,令啤酒生產工序更穩定,大量生產也變得可行。

糖溪啤酒廠位於美國北卡羅萊納州的夏洛特,2014年開始

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撰文 : 李永財 IBM香港雲運算及認知軟件部門主管

欄名 : Smart World

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