鹹雞

副刊版 2019/07/19

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吃過朋友媽媽的美味鹹雞髀後,靈機一觸,試做全雞,效果更精采。

材料就是1隻雞及3湯匙粗鹽,真的不能想出比這更簡單的食譜,但注意必須用粗鹽,幼鹽是做不到這個效果的。

做法:雞清洗後抹乾,將3湯匙粗鹽搽在雞的

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撰文 : Anita 藍帶煮媽

欄名 : 名食Guide

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