古董手動烘焙機 呈現咖啡風味

工商版 2019/07/22

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香港的咖啡大部分是由外地烘焙的咖啡豆沖煮而成,但事實上亦有本地烘焙咖啡豆。KOKO Coffee Roasters甚至在咖啡店內擺放有近70年歷史的烘焙機,每日以人手烘焙各種咖啡豆。

「咖啡是很有人性的

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