藝人李雨陽 投資30萬 觀塘開小食店

副刊版 2019/08/01

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曾是TVB演員、2003年電視劇《當四葉草碰上劍尖時》第二男主角的李雨陽,星運發展平平。2012年離開工作9年的TVB,轉投王維基的香港電視,但最終不獲發牌,李雨陽頓時失業,為生活借卡數40萬元。後來轉行賣雞慢慢把債務還清,兩年前結婚生仔組織美滿家庭。最近他在觀塘廣場開小食店--媽咪小食屋,網民勁like,更大讚他自力更生,抵讚!

李雨陽選擇在觀塘開店的原因,皆因是情意結。「因為我在觀塘長大,在這區都生活了三、四十年。以前一放學就會來觀塘廣場,看電腦買CD、吃車仔麵及小食,所以我就選在觀塘開店。」

餐廳共有3個股東,李雨陽是其中一個,他投資了30萬元。每個股東都有不同崗位,李雨陽笑言被股東稱作「招財貓」,因可招徠不少生意。「很多街坊行過都認得我,他們會說:『你係……』,我就會答他:係!我是拍電視的,我叫李雨陽,請多多支持。」

不只做生招牌,李雨陽亦會做粗重工作。「因為其他股東都是女性,所以我主要負責擔擔抬抬體力勞動及較厭惡性的工作,好似倒垃圾及洗碗。剛開張時,我經常早上7時開始洗碗,一洗就一、兩個小時,因為我人較高(6呎3吋)要彎低身洗,所以經常搞到腰骨痛。」

第一次開食店

今次是李雨陽首次開食店,由於欠缺經驗就曾出現蝦碌事。「開舖初期,有個客要杯熱檸茶,我就拿着隻杯放入兩片檸檬,跟住見到個熱壺,寫着檸茶,於是把茶沖落杯,然後俾個客。第二天客人回來跟我說檸茶又苦又澀,原來我用了茶膽直接沖,沒有溝滾水,我連忙同個客道歉。」

現在的李雨陽當然已沖得一杯靚檸茶,還學懂煮一手好菜。小食店以泰菜、串燒、港式小食及點心作主打。他推介招牌蘿蔔糕,「我哋的蘿蔔糕食落好似有點散,是因為下了很少粉,寧願加多些蘿蔔絲及配料,入口蘿蔔味道極濃,又有口感,十分受歡迎。」

另一招牌的蒸飯,午飯時段十分好賣,如鳳爪排骨飯、冬菇滑雞飯、梅菜肉餅飯,價錢只是$30,十分超值。李雨陽話做街坊生意,不想把價錢訂得太高。

泰式美食也是熱賣之選,最值得推介是下午茶限定的泰式船麵,湯底以雞骨、豬骨及香料熬多個小時,入口香濃,配料有炸豬皮、牛丸及菜等等,十分豐富。李雨陽更話不要錯過泰式串燒,如豬頸肉、雞腎及雞肉等,更配上自家製的泰式汁醬,相當惹味。

從男二到兼職售貨員

小食店開張大約兩個月,生意不錯,不少街坊支持之餘,網民也讚好,好評如潮。李雨陽直言做生意帶來滿足感,但他仍然是喜歡拍戲,回想從前曾做過「男二」,被影迷前呼後擁的場面,李雨陽都有點唏噓。「當年播《四葉草》時,某天我行女人街,只是短短的一條路,半個小時都未行完,因不斷被粉絲拉着簽名,當時我覺得自己好紅。」

但實情是《四葉草》後,李雨陽卻很少戲拍,人氣度驟降,經常呆在家中,開始有點擔心。「現時回想起可能是我的演技未達標,因以前的偶像劇並不需求很好的演技,只要夠年輕、樣子有新鮮感便可以了。」

往後幾年李雨陽只有零星工作,多是做主持及飲食節目,又或是只有幾句對白的小角色,發揮不大。當年TVB的人工很低,李雨陽話曾試過一年只有一個騷,大約1千多元收入,即每個月只有百多元,這份微薄的人工根本維持不到生活,試過連續兩年差不多1日3餐公仔麵,又做兼職售貨員,他笑說:「尷尬又如何,無飯開仲尷尬。」

由於入息始終有限,最後要在信用卡透支現金周轉,大約借40萬元,後來就靠間中登台,以及做代理賣雞的生意,慢慢才把債務還清。

近年,李雨陽經常回國內拍劇,他說1套片酬就等如在香港拍電視劇的1年收入。現在他又有新張的小食店,收入不俗。李雨陽回想從前的人生低谷,他說:「在低潮時,思想愈負面只會跌得更深,幸好我性格樂觀、思想正面,會用積極態度面對。我發覺原來在谷底時,都存有一點樂趣及得着,慢慢便會離開谷底,回頭再看其實都不是太差的。」

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不重學業着重人品

李雨陽在2017年結婚,同年年底誕下兒子Titan,由人夫升級成港爸。李雨陽說由於兒子年紀尚小,只有20個月,暫不會讓他讀playgroup或興趣班,因想讓他以「玩」的形式來探索世界。「小孩充滿好奇心,與其坐在課室上堂,倒不如帶他到不同地方,讓他親身體會,好似去公園,我會讓他觸摸樹、花及草等等,他會覺得好開心。」

為了兒子未來入讀心儀的學校,李雨陽話現在已做好準備,遇上理想的小學開放日,他定會到學校參觀。「我不是要報讀名校,只是希望選一間理念跟我們一致的學校。我覺得人品較學識更重要,要兒子做一個好心地的人,才會對社會有貢獻。」

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媽咪小食屋

地址:觀塘開源道68號觀塘廣場地下3號鋪

營業時間:8am-9pm

小食店股東都是媽媽,包括李雨陽及太太Kristy(圖右二)、Cora(圖左)、Rachel(圖左二)。(陳偉能攝)

雞腎串燒、雞肉串燒、豬頸肉串燒(圖左至右,均為$12/串):用上大量香料醃過,吃時可點上自製醬汁,味道香濃。(陳偉能攝)

蘿蔔糕($20/3件):吃到啖啖蘿蔔條,十分爽嫩,難怪是招牌小食之一。(陳偉能攝)

鳳爪排骨飯($30):蒸飯中的王牌,排骨十分嫩滑,水準不俗。(陳偉能攝)

媽咪豬仔髀飯($40):豬仔髀起骨,炆足 10 小時,入口皮嫩肉滑,十分吸引。(陳偉能攝)

雞翼串燒、豬肉串(均為$12/串):雞翼用香茅、乾葱碎、椰糖、黃薑粉及魚露等醃製,十分惹味。豬肉串則用豉油及鹽等調味,肉質軟滑。(陳偉能攝)

泰式船麵($28/下午茶):熬了幾小時的湯底,味道很濃,配上牛丸及炸豬皮等配料,分量適中,下午茶食剛剛好。(陳偉能攝)

小食店以外賣為主,面積不大。(陳偉能攝)

李雨陽是位好老公及好爸爸,對太太Kristy 及兒子照顧有加。

撰文 : 楊樂天

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