手工廣東菜 副刊版 2019/08/07 分享： 在廣東菜系裏面，現時比較少見手工菜。夏天手工菜以往有百花魚鰾（蝦膠釀魚肚）、掌上明珠（百花釀鮮掌）、紙包雞、杏仁香酥雞、陳皮鴨吞翅。冬天菜方面，有薄餅蠔豉鬆、八寶豬婆參、芋頭釀鴨、糯米豬手鴨或雞、荔蓉 ... 撰文 : 韜韜 欄名 : 名食Guide 最新專欄文章 更多 香炸山椒單骨雞翼 2021/01/11 香炸山椒單骨雞翼 汁煮鯛魚 2021/01/04 汁煮鯛魚 櫻花蝦脆皮西多士 2020/12/21 櫻花蝦脆皮西多士 好好吃飯 2020/12/14 好好吃飯 昆布海草生熟地水牛皮煲豬踭湯 2020/12/07 昆布海草生熟地水牛皮煲豬踭湯 梁文韜 餐廳情報 中菜 馬來西亞 吉隆坡 欲覽全文，立即登記訂閱；現有訂戶請按登入瀏覽。 立即訂閱 登入
