1/3素肉食品 含動物基因成分

營養師:多調味添加劑 不宜長期吃

港聞版 2019/08/16

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素食成為潮流,惟消委會檢測發現三分一素肉樣本驗出動物基因或動物來源成分,其中「Saturday素魚蛋」檢出豬和魚基因,另有3款標示「奶素」的樣本卻檢出雞蛋成分,或誤導不吃蛋的人士購買,消委會促生產商盡

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撰文 : 陳曉瑩
洪芷晴

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