監管過度包裝 勿「貼錢買垃圾」

評論版 2019/08/22

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本港有環保團體發現,7成港人認為超市蔬果包裝過多,建議仿效外國立法監管。外地除了有相關法例,商家亦主動做出改變,本港市民更應以銀包投票,促使商家更環保。

塑膠包裝毒素 干擾內分泌

綠領行動最新調查發現,73%市民認為超市過度包裝,逾半會在購買蔬果後直接棄置包裝。由於港府正草擬垃圾徵費,更有73%人擔憂購買過度包裝產品可增垃圾費,變相「貼錢買垃圾」。團體建議,政府應參考外地立法監管,改善過度包裝的問題。

市民的擔憂並非無的放矢,綠領行動上月公布的另一項調查顯示,本港8間超市中有7間都有過度包裝的問題,約9成蔬果都以保鮮紙、生果網及托盤等塑膠包裝出售,情況較6年前更為惡劣,更有1間超市的包裝率達100%。

超市為何要以多重「垃圾」包裝食品?此舉或出於實際商業考慮,因包裝有助改善產品賣相,且新鮮食品如蔬果若不包裝,會更快化為廚餘垃圾。英國布魯內爾大學今年6月研究發現,塑膠食品包裝可謂「必要之惡」,用1.5克保鮮紙包住一根青瓜,可延長其貨架壽命3至14日,而將提子置於發泡膠托盤上包實、或放入用膠袋中,可減少食物浪費2成。

食品包裝之惡,便是其製造過多塑膠垃圾。綠色和平今年在全港20個地點採集得18,123件塑膠碎片,當中最多是聚苯乙烯(60.9%),其次為聚乙烯(18.1%),前者可見於發泡膠及冷凍食品盤等,後者則常見於食品包裝袋及生果網。而海洋微塑膠入侵人類食用的海鮮、食鹽等,毒素一旦積聚並在食物鏈中累積,可干擾內分泌系統,孕婦及兒童最受影響。

倡效外地立法 用銀包投票

部分地區已有立法打擊商家過度包裝,例如台灣早在2005年推出《限制產品過度包裝》法規,針對多種產品包括加工食品、糕餅及酒。該法規設明確指引,例如糕餅禮盒的包裝不能超過

3層,禮品與其包裝的體積比例不得超過1,亦規定包裝用的塑膠須屬同一種類的塑膠。

英國設有生產者責任制,商家若每年處理50噸包裝物料(包括售賣包裝產品)、及每年營業額達200萬英鎊,便需要登記為包裝生產者,接受當局環境部門監管。紅牛在2009年因違反法例,被罰款多達271,800英鎊。

據綠領行動調查,9成市民願意選購包裝較少的食品。市民用銀包投票,或能促使商家改變行為,但更應注意個人消費習慣。

食品包裝有其必要性,但過度使用可破壞環境,更可能令市民無端多付垃圾費。政府考慮立法減少多餘包裝之餘,市民亦應從個人消費習慣做起。

調查顯示,過度包裝有助改善產品賣相,且新鮮食品如蔬果若不包裝,會更快化為廚餘垃圾。(資料圖片)

撰文 : 沈帥青

欄名 : 港是港非

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