約旦國民甜品「庫納法」

副刊版 2019/09/20

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「庫納法」是著名的阿拉伯甜品,在約旦廣受國民歡迎,首都安曼街頭隨處可見。這道甜品底層是厚厚的白色奶酪,其上鋪着切碎後加熱至金黃色的粉絲,層層拔絲糖漿澆在最上面,再撒上松子和開心果仁碎粒,有時還會灑幾滴

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欄名 : 圖話故事

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