前鏞記廚師坐鎮 燒鵝新秘點

副刊版 2019/10/11

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燒鵝皮脆肉香,要趁新鮮食,肉汁與香料味大融合,長期受港人追捧!近日城中有不少新鵝店登場,各有超強賣點,當中有由前鏞記大廚開設的鬧市隱世秘店甘棠燒鵝,供應鏞記級數靚鵝及港式懷舊美食,難怪吸引不少名人食客

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