日式前菜

副刊版 2019/10/28

分享:

上星期在京都5天,吃過不少好東西,但我更喜歡各式各樣的日式前菜,充分展現出食材的原始風味,今次就分享幾款日式前菜做法。

首先要預備高湯,因為很多漬物都會用上高湯,材料有昆布1片、木魚片10g,全部置於大

...

撰文 : 聞西 飲食 Blogger

欄名 : 名食Guide

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版