順德十大名廚之首

副刊版 2019/11/04

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同行相輕,自古皆然。

廚師行業當然如是。不過,也有例外。百樂潮州集團總廚許美德正是表表者,鮑魚一哥首徒,「富嘉閣」的李文基,也是識英雄重英雄之輩。兩位不時回內地取經交流,與大灣區不少廚神級人馬甚

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撰文 : 曾智華

欄名 : 肥碌出馬

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