落實校園走塑 宜讓學生主導

評論版 2019/11/06

分享:

為推廣「走塑」文化,港府計劃在校園推行走塑午膳先導計劃,鼓勵學生減少使用即棄飯盒和餐具。港府可參考外國「無塑校園」經驗,放手讓學生主導,有利對症下藥,並作出改進。

政府撥300萬 資助60校購「四寶」

施政報告提出在校園推行走塑午膳先導計劃,消息指,政府預留300萬元資助60間中小學買「四寶」,即雪櫃、蒸飯機、洗碗機和乾碗機,鼓勵學生改用可重用飯盒和自備餐具。計劃最快明年推行。

港府推行這項計劃,相信目的是要從校園入手,培養學生走塑由生活習慣做起。環境局局長黃錦星去年回答議員提問時強調,當局一直致力在學校推廣環保午膳,為進一步培育學生養成源頭減廢習慣,自2009年起推出學校現場派飯資助計劃,推動惜食文化、減少廚餘,以及減少使用即棄塑容器和餐具。

港府如何在校園落實走塑午膳計劃,大可借鑑外國經驗。由環保組織Surfers Against Sewage發起的「無塑校園運動」(Plastic Free Schools),2017年在英國展開,爭取2022年校園全面走塑。當時不少人都不看好,詎料Devon市Georgeham小學竟在一年內實現,連教育大臣夏軒仕(Damian Hinds)去年也大為鼓舞,要求所有學校校長積極落實2022年走塑目標。截至今年6月,已有1,000間學校參與走塑運動。

Georgeham小學率先做到走塑,因學生組成的小組很快在飯堂找出一次性塑膠來源:太多小包裝茄汁、一小包牛奶附有膠袋封住的膠飲管等,學生主動致電供應商,要求改用可重用的大膠樽盛載。結果膠飲管、膠樽、膠杯、膠碟、膠餐具、膠袋和紙包飲品均絕迹校園。

放手予學生處理 更有效找出癥結

愛爾蘭Green Schools統籌員Kim Achari邀請環保專家Susan Adams為校園走塑獻策,但最終仍是選擇放手讓學生自行處理,學生以互動活動和同儕教育來推動,並監察教員室。連Achari也承認教員在走塑表現不及學生。

英國和愛爾蘭校園走塑成功關鍵,是運動由學生主導,而非由上而下指令式推行。正因為學生是持份者,透過積極參與討論找出問題癥結,校方又放手給學生處理,讓學生不受官僚主義條文框框所約束,既避免出現官僚式一刀切的離地方案,亦令學生能以務實方法解決問題。

美國無塑校園運動剛起步,已有多個團體帶頭做,但亦有女學生自發地做。例如11歲女童Chloe Mei Espinoza去年看一段有關海龜被膠飲管塞着鼻孔的影片後,發起南加州校區走塑運動,結果區內32間學校全部參與。

世界各地掀起走塑潮,本港安榮社會服務中心去年獲環保署資助推行「無塑膠外出用餐——環保校園」計劃,希望將走塑風氣帶進中學,改變學生的生活方式,進而由學生和學校領頭,透過中心協助,游說更多社區內的小店成為走塑友善商戶。據說目前全港有800間餐廳、商店學校加入走塑行列。

要走塑能在本港成為風氣,港府從校園入手是走對方向,計劃能否開花結果,則看校方是否敢於讓學生主導,讓走塑能落實到位。

施政報告提出在校園推行走塑午膳先導計劃,鼓勵學生減少使用即棄飯盒和餐具。(資料圖片)

撰文 : 沈帥青

欄名 : 港是港非

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版