沙田18推出秋冬創意菜

副刊版 2019/11/08

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為迎接秋冬,沙田凱悅酒店沙田18主廚何振雄師傅利用獨特的食材,創作多款創意菜,如用上中菜較少見的青皮蕉,菜式便有大蕉柱侯鮑魚大騸雞煲,以炸至金黃的青皮蕉,配搭鮑魚、肉質挺實的大騸雞,加上柱侯醬作為調味

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欄名 : News

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