選米也是養生之道

副刊版 2019/11/21

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我的朋友Parko Ng教整壽司飯糰。

他用來自新潟縣的「順風滿帆」越光米蒸成飯後(當然可以用你最懂得或最愛的方法把米煮成飯),焗十五分鐘才開蓋,再打鬆熱騰騰、香噴噴的「順風滿帆」飯,然後倒入少許壽司用

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撰文 : 李韡玲

欄名 : 任瑩在此

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