日本溫泉

副刊版 2019/11/26

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每次到日本旅行,總要到溫泉區住幾晚。

日本溫泉酒店都在鄉下,有的在海邊、有的在深山,愈是貴的愈是藏得隱蔽。

開車尋去,有時往往一條小路轉來轉去,最後豁然開朗。溫泉酒店一泊二食,住一晚,包晚餐和早餐,一般都是懷石料理,用四季時鮮,盡善盡美。

溫泉分大池和私家,我喜歡住有私家溫泉的客房,泡溫泉就在自家的花園或露台,不用走去外面。但大池有大池的好處,那就是好酒店的溫泉都會設在漂亮的觀景位置,尤其是露天部分,盡可能面對好風景,靠海的看海、靠山的看山,人泡在熱湯裏,看無敵景色,是極大的享受。

於是,泡溫泉成了住酒店的重大節目。早上一起床先泡一次,活血開胃,然後吃個豐富的和式早餐,一天美滿開始。白天出外遊玩,傍晚回來,晚飯前泡一次,渾身輕鬆愉快,晚飯也吃得舒暢。若是晚睡,臨睡前再泡一次,泡完吃碗拉麵,尤其是冬天到北海道,浴罷一碗麵豉叉燒拉麵,加牛油和甜玉米,吃完通體舒暢,睡也睡得特別香。

溫泉酒店都用心裝修布置,若想好好享受,起碼要連住兩天,這才算得上仔細,所以每次到日本,我多數會去六晚七天,找三家上佳的溫泉酒店,每家住兩晚,吃不同廚師的料理,泡不同風情的溫泉,這才像樣。

撰文 : 李純恩

欄名 : 天地良心

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2019/12/27
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