日本的洗米理論

副刊版 2019/12/05

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年前,北海道光鹽廚藝學院的幾位導師,應邀來港與中華廚藝學院作廚藝交流。由於與光鹽廚藝學院稔熟的關係,便乘機邀請兩位壽司師傅到舍下來,為臨時應邀的十多名好友獻藝。

當日,到了下午才有時間到city'

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撰文 : 李韡玲

欄名 : 任瑩在此

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