肥美背後 副刊版 2020/01/04 分享： 朋友最近提起鵝肝的肥美，卻不太清楚肥美的原因。Foie gras是法國一道出名的料理，主要出產地方除了法國，還有匈牙利、保加利亞、西班牙及比利時。除了用鵝也用公鴨的肝來製造，但近年來因為這些鵝肝製作過 ... 撰文 : 趙明明 愛護動物資深教育工作者 欄名 : 動物視野 最新專欄文章 更多 喘息 2020/04/04 喘息 自鳴得意 2020/03/21 自鳴得意 人工動物園 2020/03/07 人工動物園 老犬的照顧 2020/02/15 老犬的照顧 世界警號 2020/02/01 世界警號 食品 寵物議題 虐待 欲覽全文，立即登記訂閱收費內容；現有訂戶請按登入瀏覽。 立即訂閱 登入
