武漢肺炎肆虐防疫貼士你要知

副刊版 2020/02/08

武漢肺炎疫情蔓延迅速，坊間亦流傳不少「土炮」抗疫、防疫貼士，但屬真屬假仍有待了解，故這次記者整合了來自幾位教授、化學家、醫管局的專業資訊，教大家齊齊防疫，做得正確又放心。要做好個人衞生，望能百毒不侵！

勤洗手、戴口罩是基本防疫概念，但在此以外，還有很多要注意的事項。例如戴口罩時必須只碰到兩邊的耳掛繩，避免接觸口罩表面，勤洗手之餘也要洗足20秒以上，每個位置都要清潔妥當等等，一些細節未做好，也有機會影響防疫成效。消毒、衞生、口罩處理等要點，讓專家一一解釋。

Tips 1：自保消毒大法

港大微生物學系講座教授袁國勇接受媒體訪問時指，防疫措施需所有市民配合，每樣都要謹記去做，切忌掉以輕心，或過分恐慌。尤其在嚴寒天氣下通宵排隊買口罩，倘若病倒就更得不償失。若真的缺乏口罩，只能做手部衞生清潔的話，人與人之間應保持「6個階磚位」（約兩米）的社交距離。「因為飛沬通常不會噴至超過6個階磚位，會掉在地上。當然有口罩是最好，但若無的話就用這個方法。」袁教授說。

除了保持社交距離，更要避免握手、觸碰彼此的行為，碰到後再用酒精搓手液洗手。惟酒精搓手液亦出現搶購潮，袁教授指洗潔精都可以做到同樣效果。「洗潔精能令病毒失去傳染力，因為病毒表面被脂肪膜包圍，脂肪膜遇到洗潔精就會溶解，溶解後病毒就無法再進入人體。」衣物亦同樣，以60度的水加上洗潔精洗，已足夠將病毒殺死。

Tips 2：化學大師教慳口罩技巧

看着家中的口罩存貨愈來愈少，外出的確是「一用一驚心」。化學博士K Kwong日前於Facebook發布影片，教大家用餐時如何妥善保管口罩。首先於脫下口罩之前，需用消毒酒精搓手液清潔雙手，確保手心、手背、手指都均勻清潔，大約20至30秒左右。然後取出一張乾淨，尺寸能完全覆蓋口罩的紙巾，攤開並放於桌上。其後在雙手只觸碰口罩兩邊耳掛繩的情況下，脫下口罩，並將其攤於紙巾上。（由於雙手已消毒，觸碰內側亦可）然後再將一張乾淨的紙巾，覆蓋於口罩之上，以保護它。

餐後需重戴口罩前，先用消毒酒精搓手液清潔雙手，再將口罩表面上的紙巾拿起並放於一旁，取口罩兩邊耳掛繩重新戴上。佩戴後只能觸碰鐵綫、下巴等邊沿位置，勿觸碰其他地方。K Kwong補充，這只屬權宜之計，要注意餐廳桌面的乾淨程度及人流多少，情況許可才建議使用。

Tips 3：DIY酒精搓手液

不只口罩，各大藥房的衞生消毒用品也被搶購一空。酒精搓手液一枝難求，但又時常需要消毒，故香港大學藥理及藥劑系於Facebook專頁上載自製酒精搓手液教學，以暫時紓緩市民需求。由助理教授胡偉康指導，配方參考自世界衛生組織的資訊，以下為製法及注意事項：

配方：乙醇（96%）80ml、甘油1.4ml、雙氧水（3%）4ml、蒸餾水100ml。

*乙醇可用異丙醇（99%）75ml代替。

製法：先找一個乾淨的器皿盛載酒精，如玻璃瓶，用膠湯匙量度分量為佳，切勿用金屬湯匙，蒸餾水亦需煮滾放涼後再用。將所有材料逐一倒入器皿內，混合並攪勻。甘油質地濃稠，攪拌的時候要看清楚有否攪勻，確認沒一層甘油浮面即可，再倒進乾淨的膠樽內。完成後需等待72小時才可使用，以確保製作期間，樽內的微生物已經被消滅。

主要消毒成分為乙醇及雙氧水，甘油可延長消毒成分在手上逗留的時間，有保持消毒的效果，這些材料都能在藥房買得到。教授指最佳使用日期是製作後兩星期內，建議於樽身寫明成分，遠離火種及小孩能觸碰的地方。

作者：吳霆俊

責任編輯：周美好、李越樺