期間限定柿乾Tiramisu

副刊版 2020/03/19

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為了推廣福島美食,位於東京新宿丸井百貨的Futaba Fruits Parlor,店長成瀨大輔特意引入ANPO柿乾創作期間限定的甜品,如ANPO柿乾忌廉三文治及ANPO柿乾紅茶Tiramisu。他認為ANPO柿乾是日本很重要的文化食品,透過好吃的食物可讓大家更認識福島。

這兩道甜點充分展示出ANPO柿乾豐厚的果肉及充沛果汁,比起一般水果口感更豐富。兩道菜均是素食,用上了豆乳忌廉,沒有搶走ANPO柿乾的清甜,更突出其濃厚的果香,令人大滿足。

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Futaba Fruits Parlor

地址:新宿3-30-13丸井百貨5/F

營業時間:11am-9pm

網址:bit.ly/3b4xRAZ

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內文圖片:陸明敏攝、JA福島未來提供

作者:陸明敏

責任編輯:馮柏偉、鄺素媚

Futaba Fruits Parlor店長成瀨大輔特意引入ANPO柿乾創作期間限定甜品,宣揚文化食材。

ANPO柿乾忌廉三文治(1,180日圓/約87港元),果肉豐厚。

ANPO柿乾紅茶Tiramisu(700日圓/約52港元),口感軟滑。

鳴謝 : 福島縣農產物流通課

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