廚餘提取染料 減時裝界污染

要聞版 2020/03/31

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時裝造成的污染,行內人早已察覺,亦想為地球出分力,香港理工大學4位同學,想出以廚餘內的食物色素生產染料,解決化學染料在時裝業供應鏈中所造成的環境污染,奪得時尚高峰(香港)的「時尚未來挑戰大獎」。

4理大生 奪時尚未來獎

時尚高峰(香港)是亞洲可持續時裝界盛事,去年9月起舉行為期半年的「時尚未來挑戰大獎」,邀請年輕人提出協助時裝業界應付未來5至10年挑戰的創新方案,引發新一代關注時裝的可持續發展。

「時尚未來挑戰大獎」以創新思維、可行性、可持續性及全面性為評審準則,最後選出由梁煒慈、勞靖然、吳凱琪及余映華組成的理大隊伍得獎。

隊伍以廚餘內的食物色素生產染料,除了解決化學染料造成的污染,亦能減輕困擾香港多時的廚餘問題。他們也鼓勵消費者未來回收由他們店內所購買的舊衣,以環保染料重新染色及設計,賦予舊衣全新生命。

隊伍獲得的獎品包括由南豐作坊(The Mills Fabrica)贊助的南豐集團實習機會及現金獎15,000元。

作者:杜正之

責任編輯:姚慧恩

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