一碗人情味

副刊版 2020/04/03

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三門仔說遠不遠、說近不近,離沙田市中心不足二十分鐘車程,便能避世,利於地理環境四面環海,加上有小漁港供小艇停泊,附近除小教堂外,便無高樓,漁村味道特濃。

疫症聚會禁令前,老友Kenny總喜歡在這裏開早餐會議,聯益有記市場實質並非市場而是小士多,是那種舊式賣罐頭、零食的士多,惟門外帳篷下的四五張舊木枱,才是精髓所在。老闆娘的熱奶茶媲美蘭芳園,而即食麵亦勝在用心,一丁即叫即用小鍋按客人喜好烹煮,除基本餐肉蛋外,還有魚丸、豬皮和豆豉鯪魚,最出色是煎豬扒,就像媽媽為你預備一般。

問Kenny為何跑老遠到這風涼水冷地方吃早餐,他簡單一句:「有人情味!」事實上,他已在這裏談過不少大生意,全因這處感覺良好,能找到他所珍視的人情味。Kenny是奇人,時常自嘲老粗「聲大口臭」,實則心細如塵,又話自己無學識,其實在日本著名大學畢業。自幼家貧的他,但憑堅毅努力打拼,在商界叱咤風雲,但他卻坦然承認成功是因遇上好朋友相助,他最看重的,就是一份情義,即使談大生意也是情義先行,故此,富人情味的士多式餐店,是他開會首選。

嚴峻疫情籠罩全港,若想在避世小漁村鬆一口氣,不妨到聯益有記跟老闆娘說:「來一碗人情味,唔該!」

一碗人情味(專欄作家提供圖片)

撰文 : 莫樹錦

欄名 : 醫筆稱心

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