另一種優質生活

副刊版 2020/04/10

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窮則變,變則通。在眾多餐廳酒樓因疫情如洪水猛獸的環境下,不得不暫停營業甚至結業來避避風頭;堅持繼續的食肆,除了打開門口做生意外,還增設了多一種服務,就是外賣,有客人自取的、有包送貨的。

我認為這是一個變通的好主意,說甚麼都要生活嘛,豈能傻更更坐以待斃?我熟悉的食肆會增設這種服務的,有鴻星海鮮酒家、海景嘉福酒店的海景軒和Mistral,是套餐式的設計,有平有貴,都出自名廚手筆,有焗有煎有炒有蒸,還有靚湯。一星期中,四天住家菜,三天外賣美饌,不能不講句「幾盞鬼」。

各位,聽我解釋,從前口袋裏有兩個錢,就想着去逛街購物買名牌,搞到未出糧已經變成日本美女「長崎良美」。現在誰還敢三五成群上電影院去逛名店?個個都響應醫護界呼籲:Stay home、Work from home,香港人食慣穿慣,現在沒有機會穿靚衫靚鞋,唯一的人生享受當然就是享受美饌佳餚了。Shopping的錢被迫省下來,何不消費在「民以食為天」這課題上呢?

撰文 : 李韡玲

欄名 : 任瑩在此

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